2013年1月28日月曜日

複合された発想の麻婆炒飯







2013年01月28日の景色
FUJIFILM XF-1 日常の風景

AFF3 東京タワー店から
歩いて50秒の中華料理屋さん
店名は中国料理「花」麻布台店の、
名物ランチらしきメニューの1品
03−5562−4356 

その名も麻婆炒飯、
という贅沢な組み合わせ!
金額は900円でスープと簡単な、
フルーツ杏仁豆腐の3点構成の組み合わせです。
肉抜き麻婆豆腐餡掛けの下には、
薄味程度の玉子炒飯が隠れているという2段構えの仕掛け、
少し辛目の味付けと炒飯の絡み具合が微妙にグッド!
炭水化物の王様メニューはこうして繰り返されます。

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